對(duì)于每一位愛(ài)好普洱茶的人來(lái)說(shuō)，都有必要了解一下普洱茶的歷史，茶馬古道就是普洱茶歷史的一部分。

茶馬古道的出現(xiàn)，是當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果。茶馬古道并不是指一條道，而是指很多條路線(xiàn)。比方說(shuō)有陜甘茶馬古道，這條路線(xiàn)是明朝時(shí)期開(kāi)辟的，所經(jīng)過(guò)的地方包括陜西、青藏。還有一條滇藏茶馬古道，顧名思義，這條古道要經(jīng)過(guò)云南，然后一直到西藏，甚至還通往西藏與尼泊爾。

茶馬古道的出現(xiàn)，溝通了經(jīng)濟(jì)方面的交流往來(lái)。在以前的社會(huì)，西部邊遠(yuǎn)地區(qū)的人民，多是以放牧為生，主要的飲食結(jié)構(gòu)就是各種肉，牛肉羊肉等，蔬菜很少，這種不健康的飲食結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致的結(jié)果就是消化方面容易出問(wèn)題，會(huì)便秘。為解決這個(gè)問(wèn)題，他們便用牛羊交換茶葉等商品，久而久之，就走出了一條條的山路，這就是茶馬古道。

還要了解一些國(guó)外的飲茶習(xí)慣，國(guó)外有很多國(guó)家都喜歡喝茶，不過(guò)細(xì)節(jié)上與國(guó)內(nèi)不同，以埃及為例，埃及招待客人時(shí)，習(xí)慣在茶中加糖，加的糖很多，甜味很濃，幾口喝下去，甚至?xí)X(jué)得黏糊糊的，這就是埃及人表達(dá)情感的方式。

如果是日本人，那就要做好充分準(zhǔn)備，日本對(duì)茶道禮節(jié)很看重。不僅對(duì)自己要求嚴(yán)格，對(duì)客人也有嚴(yán)格要求。客人在接杯、致謝、品飲、贊美、歸還茶杯等諸多環(huán)節(jié)，都需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)轿?，否則就會(huì)顯得很失禮。